高筑墙羊肉串加盟

高筑墙，广积粮，十年磨一串。

高筑墙一名来源于朱元璋称霸天下的几个字 “高筑墙，广积粮”。

是我们的文化与信念，与高筑墙一直以来的坚持， 也是十年对烧烤的专注与专业。高筑墙将味道 与食材作为自己的创立初心，不仅是卖羊，更是 如何做好一件事的愿景。

打造全羊肉系列品类第一

公司拥有十年烧烤经验，从大型烤吧到单品，十年磨一串的背后是强大的产品线与餐饮运营经验。

将味道与食材作为自己的创立初心，新鲜屠宰，现穿现烤，

才能保留食物最本质的味道。

当我们做好了自己，才会让高筑墙被更多食客所接受，成为他们的生活方式!

以产品研发为核心驱动力

产品与运营

食材鲜

从宰杀到餐桌不超过8小时， 新鲜看的见。

门店模式鲜

明档展示，操作透明，卫生整洁，食的安心。

产品鲜

产品结构合理，大众口味配合明星爆款，多个赢利点。

运作模式鲜

充分利用网络自媒体力量，打造烧烤届新晋网红店，实现盈利和推广。

行业前景

1.0时代：

2004年之前，以路边摊的小作坊为主，在街上摆几张桌凳就能称之为烧烤店，食品安全得不到保证，也没有营业执照。

2.0时代：

2004年-2014年，路边摊小作坊已被淘汰，室内烧烤取而代之，更多解决的是食品安全和卫生痛点。

3.0时代：

2014年之后，产品和消费场景升级，开始进入成本重构、品类细分和品牌运营的多维竞争阶段。